Pożywka gorzelnicza
ALCOMAT
NUTRIMA
Specjalistyczna, wieloskładnikowa pożywka wspierająca szybkie namnażanie drożdży, sprawny przebieg fermentacji i pełne odfermentowanie nastawów przeznaczonych do destylacji.
Najważniejsze zalety
Korzyści w praktyce
- Stabilniejsze warunki pracy drożdży
- Uzupełnienie składników potrzebnych do fermentacji
- Precyzyjne i łatwe dawkowanie
Zastosowanie
Wsparcie szybkiej i efektywnej fermentacji
NUTRIMA dostarcza drożdżom składników potrzebnych do prawidłowego rozwoju. Pomaga osiągnąć sprawne odfermentowanie oraz wysoką jakość produktu końcowego, szczególnie w nastawach ubogich w naturalne substancje odżywcze.
Najważniejsze informacje
Parametry produktu
- Numer produktu
- 122052
- Rodzaj
- wieloskładnikowa pożywka gorzelnicza
- Dawkowanie
- 2–3 g na 10 l nastawu
- Zalecany sposób podania
- w dwóch etapach fermentacji
- Skład
- fosforan dwuamonowy, witamina B1 (tiamina)
- Przeznaczenie
- wyłącznie do zastosowań enologicznych
Pierwsza dawka
Przed zadaniem drożdży wymieszaj pierwszą część pożywki w około 1/4 szklanki letniej wody, a następnie dodaj ją do nastawu.
Druga dawka
Pozostałą część pożywki dodaj po zakończeniu burzliwej fazy fermentacji. Nie przekraczaj zalecanego dawkowania.
Trudne warunki
Gdy fermentacja nie rusza
Jeżeli po podaniu pierwszej dawki reakcja jest bardzo słaba lub nie występuje, można od razu zastosować całą saszetkę. Dotyczy to zwłaszcza nastawów zawierających dużą ilość czystego cukru lub prowadzonych w niesprzyjającej temperaturze. Nie należy przekraczać zalecanej dawki.
Przechowywanie
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Data minimalnej trwałości i numer partii znajdują się na opakowaniu.
Informacje handlowe
Potrzebujesz dodatkowych informacji?
Skontaktuj się z nami w sprawie produktu, dostępności lub współpracy.
Dla kogo?
Rozwiązanie dopasowane do procesu
Dla osób, które chcą zapewnić drożdżom właściwe warunki i prowadzić stabilną fermentację.
Dlaczego warto?
Poznaj więcej rozwiązań