Brennereihefen
ALCOMAT
NUTRIMA
Mehrkomponenten-Nährstoff zur Unterstützung von Brennereihefen.
Auf einen Blick
Wichtige Merkmale
- Dosierung: 2–3 g auf 10 l Ansatz
- Zugabe: in zwei Phasen der Gärung
- Anwendung: für önologische Verfahren
Anwendung und Wirkung
Nährstoff für Destillationsmaischen
NUTRIMA kombiniert Diammoniumphosphat und Thiamin für die Versorgung der Hefe in Maischen zur Destillation. Die Gabe in zwei Etappen unterstützt die Hefevermehrung und den weiteren Gärverlauf. Bei verzögertem Start Temperatur und Zustand des Ansatzes prüfen.
Produktinformationen
Technische Angaben
- Marke
- ALCOMAT
- Art
- mehrkomponentiger Hefenährstoff für Destillationsansätze
- Dosierung
- 2–3 g auf 10 l Ansatz
- Zugabe
- in zwei Phasen der Gärung
- Zusammensetzung
- Diammoniumphosphat; Vitamin B1 (Thiamin)
- Anwendung
- für önologische Verfahren
- Artikelnummer
- 122052
Die Dosierung und die aktuellen Kennzeichnungen auf der Verpackung des jeweiligen Produkts beachten.
Erste Gabe
Die erste Teilmenge nach Produktanweisung beim Anstellen in den Ansatz einrühren.
Zweite Gabe
Die restliche Teilmenge im weiteren Gärverlauf zugeben und gleichmäßig verteilen.
Lagerung
Aufbewahrung
Trocken und kühl, wenn möglich im Kühlschrank lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer auf der Verpackung prüfen. Nicht zum unmittelbaren Verzehr bestimmt.
Anwendungshinweis
Wenn die Gärung nicht einsetzt
Bleibt die Reaktion nach der ersten Zugabe sehr schwach oder aus, kann bei zuckerreichen Ansätzen oder ungünstiger Temperatur der gesamte Beutelinhalt unmittelbar eingesetzt werden. Die empfohlene Gesamtdosis nicht überschreiten.
Informationen für Kunden und Handel
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