Klarowanie i stabilizacja
ALCOMAT
PIRO Ferm
Pirosiarczyn potasu do ochrony i stabilizacji moszczu oraz wina, a także dezynfekcji sprzętu. Ogranicza rozwój niekorzystnej mikroflory i dzikich drożdży, pomagając zabezpieczyć nastaw przed zakażeniem.
Najważniejsze zalety
Korzyści w praktyce
- Czystszy, stabilniejszy produkt końcowy
- Precyzyjne dawkowanie odpowiednie do zastosowania
- Prosty sposób przygotowania i użycia
Zastosowanie i działanie
Ochrona nastawu i stabilizacja wina
PIRO Ferm ma postać białego, krystalicznego proszku. Stosowany przy skórkach winogron wspiera ekstrakcję koloru, a w wysokich temperaturach pomaga ograniczać dynamikę fermentacji. Dodany do gotowego wina zatrzymuje fermentację oraz stabilizuje jego barwę i klarowność. Produkt po dodaniu do wina uwalnia ponad 50% dwutlenku siarki.
Najważniejsze informacje
Parametry produktu
- Marka
- ALCOMAT
- Rodzaj
- preparat stabilizujący i dezynfekujący
- Zastosowanie
- winiarstwo, piwowarstwo i gorzelnictwo
- Stabilizacja moszczu
- 0,5–1 g na litr
- Stabilizacja wina
- 0,5–1 g na litr, zależnie od pH
- Dezynfekcja sprzętu
- 20 g na 1 l wody
- Skład
- pirosiarczyn potasu E224
- Numer produktu
- 122014
Stabilizacja nastawu
Odmierz 0,5–1 g na litr. Rozpuść porcję w 50–100 ml wody, dodaj do moszczu i dokładnie wymieszaj.
Stabilizacja gotowego wina
Zależnie od pH zastosuj 0,5–1 g na litr. Rozpuść preparat w 50–100 ml wody, wlej do wina i wymieszaj.
Przygotuj świeży roztwór
Rozpuść 20 g produktu w 1 litrze wody i wypłucz wcześniej umyty sprzęt: balony, pojemniki, butelki, prasy lub beczki.
Nie używaj ponownie wody
Nie płucz sprzętu wodą po zastosowaniu preparatu. Zużyty roztwór jest nietrwały i nie nadaje się do ponownego wykorzystania.
Bezpieczne stosowanie
Zapewnij dobrą wentylację
Roztwór należy przygotować bezpośrednio przed użyciem. Ze względu na charakterystyczny, ostry zapach siarkowy produkt powinien być stosowany wyłącznie w dobrze wentylowanych pomieszczeniach.
Przechowywanie
Warunki przechowywania
Przechowywać w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu, zgodnie z warunkami podanymi przez producenta na etykiecie. Chronić przed dostępem dzieci.
Informacje handlowe
Potrzebujesz dodatkowych informacji?
Skontaktuj się z nami w sprawie produktu, dostępności lub współpracy.
Dla kogo?
Rozwiązanie dopasowane do procesu
Dla użytkowników oczekujących czystego, stabilnego i przewidywalnego efektu końcowego.
Dlaczego warto?
Poznaj więcej rozwiązań