Turbohefen
ALCOMAT
Green Frog
Kräftige Mischung aus Hefe, Nährstoffen und Mikronährstoffen für Zuckermaischen.
Auf einen Blick
Wichtige Merkmale
- 15 % Alkohol: 6 kg Zucker · 20–30 °C · 3–5 Tage
- 18 % Alkohol: 8 kg Zucker · 20–28 °C · 7–10 Tage
- Ansatzvolumen: 25 l
Anwendung und Wirkung
Schnelle Gärung von Zucker- und Fruchtansätzen
Die kräftige Mischung aus Hefe, Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen ist für 25 l Ansatz bestimmt. Je nach Zuckermenge sind bis zu 18 % Alkohol möglich. Ausreichend Freiraum im Gärbehälter vorsehen und die Gärtemperatur kontrollieren.
Produktinformationen
Technische Angaben
- Marke
- ALCOMAT
- 15 % Alkohol
- 6 kg Zucker · 20–30 °C · 3–5 Tage
- 18 % Alkohol
- 8 kg Zucker · 20–28 °C · 7–10 Tage
- Ansatzvolumen
- 25 l
- Zusammensetzung
- Hefestamm, Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente
Die Dosierung und die aktuellen Kennzeichnungen auf der Verpackung des jeweiligen Produkts beachten.
Zucker lösen
15 l warmes Wasser bei ungefähr 25 °C vorbereiten und je nach gewünschter Stärke 6 oder 8 kg Zucker darin lösen.
Anstellen
Auf 25 l Gesamtvolumen ergänzen, Temperatur kontrollieren, Beutelinhalt einstreuen und langsam gründlich mischen.
Lagerung
Aufbewahrung
Trocken bei Raumtemperatur lagern. Nicht zum unmittelbaren Verzehr bestimmt. Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer stehen auf der Verpackung.
Anwendungshinweis
Platz für die Gärung lassen
Den Behälter wegen der intensiven Gärung nicht luftdicht verschließen und genügend Raum freilassen. Die Temperatur an den gewählten Ansatz anpassen.
Informationen für Kunden und Handel
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