Stabilisierung
ALCOMAT
STOPPER Ferm
Önologisches Präparat auf Basis von Kaliumsorbat zur Stabilisierung von Wein.
Auf einen Blick
Wichtige Merkmale
- Maximale Dosierung: 2,5 g auf 10 l
- Nettoinhalt: 10 g
- Zweck: Risiko einer erneuten Gärung vermindern
Anwendung und Wirkung
Gärung kontrollieren und Wein stabilisieren
Kaliumsorbat wird zur Stabilisierung fertigen Weins eingesetzt und vermindert das Risiko einer erneuten Gärung. Es ist keine Garantie zum Stoppen einer aktiven Gärung und kein Ersatz für Oxidationsschutz. Die maximale Dosierung von 2,5 g auf 10 l beachten und das Präparat sorgfältig verteilen.
Produktinformationen
Technische Angaben
- Marke
- ALCOMAT
- Art
- Zusatz zur Stabilisierung fertigen Weins
- Maximale Dosierung
- 2,5 g auf 10 l
- Nettoinhalt
- 10 g
- Zusammensetzung
- Kaliumsorbat (E202)
- Zweck
- Risiko einer erneuten Gärung vermindern
- Ergiebigkeit bei maximaler Dosierung
- 10 g für 40 l bei 2,5 g auf 10 l
- Artikelnummer
- 122011
Die Dosierung und die aktuellen Kennzeichnungen auf der Verpackung des jeweiligen Produkts beachten.
Empfohlene Zugabe
Die abgemessene Menge in wenig Saft oder Wasser verrühren, dem Ansatz zugeben und sehr gründlich mischen.
Direkte Zugabe
Alternativ direkt in den Ansatz streuen und in der gesamten Flüssigkeit gleichmäßig verteilen.
Lagerung
Aufbewahrung
Trocken und kühl, vorzugsweise im Kühlschrank lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer auf der Verpackung prüfen. Nur für önologische Anwendungen, nicht zum direkten Verzehr bestimmt.
Informationen für Kunden und Handel
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